GUARDA VAL
Gourmet Restaurant in Graubünden
Unsere Küche und unser originelles Kuhstall-Restaurant wird von Gault Millau hochgelobt. Aber das bedeutet uns nicht so viel wie dein Lächeln, wenn du unser Essen geniesst. Wir lieben es, dich immer wieder von neuem zu überraschen. Alles, was wir dazu benötigen, finden die Spitzenköche unseres Gourmet Restaurants regional in Graubünden.
Unsere Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 18.30 bis 21.30 Uhr
Mittags von 12.00 bis 14.00 Uhr gibt's unsere neue Mittagskarte im light Gourmet Style.
Schweizer Gourmetküche trifft auf regionalen Genuss
Ob Entrecôte vom Lamm, Wolfsbarsch mit Spargel oder geschmorte Kalbsbacken – in unserem Gourmet Restaurant in Graubünden wird Genuss grossgeschrieben. Viele Gerichte auf der Karte mögen dir bekannt vorkommen, doch so ursprünglich schmecken sie nur bei uns.
Nicht zu verachten ist dazu unsere auf die Bündner Herrschaft fokussierte Weinkarte, gespickt mit den besten Weinen aus ganz Europa.
Darf es etwas Leichteres sein? In unserem Bistro kannst du mittags zwischen 12 bis 14 Uhr kleine bis grosse Köstlichkeiten entdecken. Vom Erdbeeren Gazpacho als Vorspeise über Bündner Gerstensuppe bis hin zum Zanderfilet werden dir hier mittags abwechslungsreiche Speisen serviert.
Qualität mit Auszeichnung
Das Guarda Val Küchenteam möchte dich mit hochwertiger und einzigartiger Kulinarik begeistern und zaubert kreative Gerichte voller Leidenschaft auf den Teller. Dieses unermüdliche Engagement spiegelt sich nicht nur in den zufriedenen Gesichtern unserer Gäste wider, sondern wurde auch vom renommierten Gault&Millau-Guide mit 16 Punkten gewürdigt.
Überzeuge dich selbst vom hohen Niveau unserer exklusiven Kreationen.
Luxus-Ambiente im Schweizer GUARDA VAL Gourmet Restaurant
Genieße unsere ausgezeichnete Küche in rustikalem Kuhstall-Ambiente, das gleichermaßen exklusiv wie gemütlich ist. Genau wie die Auswahl und Zubereitung unserer Speisen setzen wir beim Design unseres Gourmet Restaurants in Graubünden auf natürliche Elemente.
Dein Weg zu uns
Besuche uns im Schweizer Örtchen Sporz, mitten im traumhaften Wandergebiet Lenzerheide. Neben einem Genuss der Extraklasse erwarten dich hier alpine Natur und eine Auszeit für Körper und Geist. Buche jetzt deine kulinarische Seelenreise!
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Ob lokal, mit Blick aufs Tal oder mitten in der Sonne – entdecke unsere breite Auswahl an Restaurants in der Schweiz, die jeden Geschmack treffen.