Wir geben unsere Sterne für dein Lächeln.
Restaurant Guarda Val
Unsere Küche und unser originelles Kuhstall-Restaurant wird von Guide Michelin und Gault Millau hochgelobt. Aber das bedeutet uns nicht so viel wie dein Lächeln, wenn du unser Essen geniesst.
Viele Gerichte auf der Karte mögen dir bekannt vorkommen, doch so ursprünglich schmecken sie nur bei uns.
Geselligkeit im Crap Naros
Es wird noch genauso gekocht, wie es in den alten Bauernkalendern geschrieben steht: lokale Gerichte und Käsespezialitäten.
Salvatore Frequente
In Sizilien aufgewachsen, umgeben von Wasser und direkt am Ätna, dem Feuerberg Europas, prägte mich die Küche der vier Grundelemente seit klein auf.
Jetzt warten die saisonalen Rohprodukte aus der Luft und der Erde rund um das Maiensäss nur darauf, bei meiner frischen Küche richtig inszeniert zu werden.
Pünktlich mit dem Saisonstart freut es mich, Ihnen meine erste Guarda Val Speisekarte «Salvatore’s Klassiker & Herzensgerichte»zu präsentieren.
Unsere Maiensäss-Küche in unkompliziertem Ambiente macht aus Gästen Freunde.
Sporzer Bar
Hier wartet Wunderbares auf dich. Entspanne dich in unserer Sporzer Bar mit deinem Lieblingsgetränk vor dem grossen Cheminée, im Panoramazimmer oder draussen auf der Terrasse mit bestem Blick ins Tal.
Lass deine Gedanken in die Weite schweifen.
Unsere Sonnenterassen
Nach einer Wanderung durch unberührte Natur begrüsst dich unser Brunnen auf der Sonnenterrasse Sul Tegt mit seinem kristallklaren Wasser. Im Anschluss lässt du dich auf den asiatisch anmutenden Sitzliegen nieder und erfreust dich am unvergleichlichen Panoramablick.
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Naturküche auf Sterneniveau.
Coming Soon:
Wilde Küche im Restaurant Fö
Abenteuerlich, ursprünglich und doch luxuriös – all das erwartet dich in der anspruchsvollen Naturküche unseres Outdoor-Restaurants, wo am offenen Feuer gekocht wird.