Guarda Val

Maiensässküche

Im Gourmet Restaurant Guarda Val – ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und 1 Stern Michelin zaubert Thomas Walz und sein Küchenteam feine Köstlichkeiten aus der „Maiensässkuchi“. Im Service überrascht Sie Aldo Perolini mit seinem Team mit erlesenen Tropfen aus der Bündner Herrschaft oder seinem Heimatland Italien. Erleben Sie einen einzigartigen kulinarischen Abend im Ambiente des 300 jährigen Kuhstalls.Wir freuen uns über Ihre Reservation.
Gourmetrestaurant Guarda Val
Gourmetrestaurant Guarda Val
Ganz gemütlich zum Verweilen lädt die zum Restaurant Guarda Val gehörende Sporzer-Bar mit Cheminée, Jass-Stube und Panoramazimmer ein. Täglich von 15.00 bis 17.00 steht für Sie an der Sporzer-Bar das Tee-, Kaffee- und Kuchenbüffet bereit.

Öffnungszeiten

Das Gourmetrestaurant Guardaval ist täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 18.30 bis 21.45 Uhr geöffnet. Am Abend bieten wir Ihnen auserlesene und saisonale Menüs.
Besuchen Sie uns auch mittags auf der Guarda Val Sonnenterrasse. Eine Auswahl feiner Spezialitäten finden Sie auf der täglich wechselnden Mittagskarte.
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