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Maiensässhotel Guarda Val
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23.02.2019, 20:01 Uhr

Wir lieben Gin! :)

Maiensässhotel Guarda Val
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Maiensässhotel Guarda Val
20.02.2019, 20:01 Uhr

Spontaner Besuch vom Guide Michelin zur Übergabe unserer Sterne Auszeichnung. Wir sind stolz auf die Leistung unseres jungen Küchenteams unter der Leitung von Chefkoch Adrian Bürki, der an der Übergabe leider nicht teilnehmen konnte. ⁣

Maiensässhotel Guarda Val
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15.02.2019, 12:01 Uhr

Neuer Genuss aus unser Maiensässküche:

Schweizer Albula Kartoffel – Schwarzwurzel – Bergkäse – Landei

Maiensässhotel Guarda Val
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13.02.2019, 20:35 Uhr

Glanz & Gloria im Guarda Val.

Ein Teil der beliebten SRF Sendung wurde heute auf unserem Mainensäss gedreht. Zu Gast: Magdalena Martullo-Blocher.

Die ganze Folge morgen Abend um 18.40 im SRF.

Maiensässhotel Guarda Val
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09.02.2019, 20:00 Uhr

An alle Herren, am Donnerstag ist es wieder soweit. Der Valentinstag ist da. Haben Sie schon das passende Geschenk? Nein?!
Dann führen sie doch Ihre Liebste zum gemeinsamen Dinner in unser schönes Gourmet Restaurant aus. Unser aphrodisierendes Menü wird Ihr sicher zusagen. :)

Vorspeise:
Schweizer Rindstartar – Granatapfel – Peppadew - Trüffel

Zwischengang:
Scampi – Venere reis – Erdnuss – Chilli

Hauptgang:
Schweizer Kalb und Rind - Knollensellerie – Kartoffel – Muskat

Dessert:
BIO Schokolade – Blutorange - Rosenblüten - Vanille

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08.02.2019, 20:01 Uhr

Wir haben es wieder geschafft! Unser Gourmet Restaurant Guarda Val konnte den Michelin Stern halten!

Wir bedanken uns bei Chefkoch Adrian Bürki, Chef de Service Monika Ritterbusch und ihren Teams für den grandiosen Einsatz! 😃

Maiensässhotel Guarda Val
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07.02.2019, 12:30 Uhr

Grosser Wettbewerb auf der Lenzerheide: Hotelliers fordern sich zum Grillduell

Unser Direktor Ralph Treuthard fordert Andreas Züllig, Direktor des Hotel Schweizerhof Lenzerheide, Präsident von Hotellerie Suisse und Kandidat für unseren Nationalrat zum Big Green Egg Schweiz Grillduell auf der Viva La Strada 2019.

Wird er sich der Herausforderung stellen?

Alle Infos unter: http://www.guardaval.ch/Lenzerheide/Green-Egg-Challenge

Maiensässhotel Guarda Val
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30.01.2019, 13:36 Uhr

Mit den Bergbahnen Lenzerheide und uns zum Sonnenaufgang auf den Berg. Geniessen Sie Kaffee und Gipferli und lassen Sie sich von uns auf den Berg begleiten. Erleben Sie anschliessend bei einem warmen Getränk einen Traum Sonnenaufgang über den Alpen gefolgt von den ersten Spuren auf frisch präparierten Pisten.

Maiensässhotel Guarda Val
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24.01.2019, 20:01 Uhr

Lust auf Schlitteln? Dann einfach einen unser neuen Schlitten schnappen und eine aufregende Fahrt auf einer der nahegelegenen Schlittenpisten erleben.

Maiensässhotel Guarda Val
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19.01.2019, 12:01 Uhr

Frischer Wind im Crap Naros. Neben unserem Crap Naros Gnuss gibt es auch eine Reihe neuer Gerichte zu entdecken. Geniessen Sie zum Beispiel klassisches Tatar mit feinstem Fleisch vom Schweizer Rind oder die vegane Variante mit geschmorter Schweizer bio Rande.

Die neue Karte unter:

https://www.guardaval.ch/uploads/media/Crap_Naros_Speisekarte.pdf

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12.01.2019, 12:01 Uhr

Seit mehr als 3 Jahren ist sie nun mit viel Herz für unsere Mitarbeiter da: Unsere Personalchefin und gute Seele Nadine.

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11.01.2019, 11:02 Uhr

1 Meter frischer Pulverschnee und eine sonnige Wettervorhersage für das kommende Wochenende.
Für alle Kurzentschlossenen die von heute bis Sonntag buchen gibt es von uns die Skitickets für Samstag unter dem Stichwort "Schneeliebe" gratis dazu.

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10.01.2019, 12:57 Uhr

Ein "wenig" Schnee ist bei uns auch gefallen. 😉 Bis zu 1.5m reichen wohl für perfekte Skitage.

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04.01.2019, 13:17 Uhr
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02.01.2019, 14:30 Uhr

Wir bedanken uns bei all unseren Gästen für die schönen Weihnachtstage und die tolle Silvesterfeier.

Nun starten wir top motiviert ins 10. Jahr nach der Neueröffnung des Guarda Val. Das Jubiläumsjahr steht schon zu Beginn unter einem guten Stern. Viel Schnee und Sonne bieten perfekte Bedingungen für winterliche Maiensässerlebnisse wie Ski-Touren, Schlittelausflüge oder Schneeschuhwanderungen.

Auch das Programm für den diesjährigen Sommer schreitet weiter voran. Neben den beliebten Guarda Familia Wochen mit neuem Programm und unseren Green Egg Weekends, haben wir einen Paarcours für Verliebte ins Leben gerufen, um nur eins der vielen neuen Erlebnisse zu nennen.

Wir sind voller Tatendrang und freuen uns auf neue, zahlreiche, schöne Momente mit unseren Gästen!

Prost Neujahr!
Das Guarda Val Team :)

Maiensässhotel Guarda Val
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24.12.2018, 14:20 Uhr
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22.12.2018, 14:15 Uhr

Gestern war es mal wieder soweit. Unsere Gäste konnten im Rahmen einer Maiensäss-Küchenparty einen Blick hinter die Kulissen werfen und unseren Gourmet Köchen bei der Zubereitung Ihrer Gerichte über die Schulter schauen. Mit dabei waren unsere regionalen Partner und Freunde von Brancaia, Brügger Parpan und der Sennerei Andeer.

Ein herzliches Dankeschön an all unsere Partner, unser Team und natürlich die tollen Gäste, die den Abend zu etwas ganz Besonderen gemacht haben.

Maiensässhotel Guarda Val
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20.12.2018, 20:01 Uhr

Viel Schnee? Kein Problem für unsere Portiers! 💪

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20.12.2018, 16:23 Uhr
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16.12.2018, 20:02 Uhr

Nur noch 8 Tage. 🎅 Wir wünschen einen schönen 3. Advent!

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