Achtzig geladene Gäste am Eröffnungs-Weekend des Maiensässhotels Guarda Val können nicht irren: Die Verbindung von alpinem Luxus und authentischer Einfachheit ist in den elf Häusern des einzigartigen Hotels geglückt. Sämtliche 50 Zimmer – darunter Hirten- und Sennenzimmer, Maiensäss-, Bauern- und Giebelstuben – sind individuell in Grundriss und Möblierung. Dennoch haben sie alle etwas gemeinsam: Charme und Gemütlichkeit dank viel Holz, Stein und Naturbelassenheit. „Was wir anbieten, ist echt und aufrichtig“, betont das Gastgeberpaar Christine Abel und Matthias Wettstein, „wir bieten authentisches Maiensäss-Feeling“.
 

Der Maiensäss-Stil, kombiniert mit überraschenden Kontrasten, zieht sich auch durch die neuen Seminarräume. Im Wellbeing-Bereich Guarda Sana stehen Heubetten und ein Wasserzuber bereit. Und im Fitnessraum, eingekleidet in alte Holzwände, warten moderne Geräte auf sportliche Betätigung der Hotel-Gäste. Auch das elegante Restaurant Guarda Val, welches unter der Federführung von Chefkoch Karl-Heinz Schumair (16 Punkte Gault Millau, ein Michelin-Stern) steht, sowie das Crap Naros, das Restaurant mit Dorfbeiz-Charakter, sind aufgefrischt worden. Die Restaurants sowie die Sporzer-Bar und das Guarda Sana sind öffentlich zugänglich.

Und das Beste ist: Das Maiensässhotel Guarda Val ist zu einem Ganzjahresbetrieb geworden. „Nur wenn Mitarbeiter über längere Zeit im Guarda Val arbeiten und sich mit unserer Vision identifizieren, können sie den Gast die Seele des Hauses auch wirklich spüren lassen “, ist Hotel-Direktorin Cornelia Gantner überzeugt.